Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, với hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn hẳn sẽ rất thích hợp cho những ngày chán cơm đấy! Hãy vào bếp làm món ngon này nhé!
Mì trộn -món ngon “giải ngán” cho ngày nóng chán ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì khô - 150 gr
  • Ớt chuông - 1 quả
  • Hành tây - 1 củ
  • Thịt gà - 100 gr
  • Bơ lạc - 100 gr
  • Xì dầu - 60 ml
  • Nước ấm - 80 ml
  • Gừng - 1 củ băm thật nhỏ
  • Tỏi - 1 tép vừa băm thật nhỏ
  • Vừng rang vàng - 40 gr
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Mật ong, ớt bột, hành lá, giấm gạo, muối, tiêu, dầu vừng - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm mì trộn

Bước thứ nhất(1):  Các bạn rửa thật sạch ớt chuông, dưa chuột, hành tây, hành lá rồi cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.

cách làm mì trộn 1

Bước thứ hai(2):  Các bạn cho hành tây vào xào cho đến khi thơm thì cho tiếp ớt chuông vào đảo nhanh.

cách làm mì trộn  2

Bước thứ ba(3):  Các bạn luộc chín mì, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mì dai rồi để ráo.

cách làm mì trộn 3

Bước thứ tư(4):  Tiếp theo các bạn thái thịt gà thành miếng nhỏ rồi xào chín với dầu mè và tiêu. Bạn nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé.

cách làm mì trộn  4

Bước thứ năm(5):  Để làm nước sốt, các bạn cho bơ lạc, xì dầu, nước ấm, vừng rang, gừng, tỏi, mật ong, ớt bột, giấm gạo, dầu vừng, tiêu và muối vào trộn thật đều.

cách làm mì trộn  5

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng, bạn trộn thật đều mì với dưa chuột, ớt chuông, thịt gà và nước sốt với nhau cho thấm gia vị rồi thưởng thức nhé!

cách làm mì trộn  6

 

cách làm mì trộn  7

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

quán ngon Sài Gòn phải coc tai bánh canh nước cốt dừa bánh rán mini cГѓЖ công thức bún ốc cach lam banh tart trung banh chuoi up nguoc canh sườn nấu cà rốt Hành boa rô trứng hấp với tôm Ru 8 loại đặc sản Việt Nam lập kỷ lục banh troi la cam cách làm ruốc cá quả canh chua cà basa khoai lang chiên giòn cupcake lòng nướng lam mi hoanh thanh Sâm món ngon ngày mưa bão mi tron thit xa xiu Nâu canh chua Gà nướng nước sốt dâu ăn kèm bánh nem chien gion tan rau cau nuoc cot dua Mon che vit xiem nuong ngon am thuc viet bò viên trắng cai cuon thit lòng gà xào sườn lượn nướng thi đồ ăn thức uống tỉnh táo cà phê cach lam banh dua nuong Hu tieu nam vang cach nau xoi hat sen goi banh chung ngao hap ngu vi đậu trắng làm mứt công thức hột vịt xào me day nâu ân đặc sản Bình Thuận Bao tử bo luc lac ngon lẠm cÃƒÆ nh cach kho ca nuc ngon sỏi thận mùa nóng nước muối cach lam sua bap món ăn rẻ tiền đậu hủ chien nam định cách làm lạc rang muối lam kim chi ngon bánh xèo nhật hạt dẻ rang bánh nâm lá chuối bun rieu banh mi nuong me chè bí ngô hương táo Nộm vòng quanh thế giới chè trôi kiểu thái nẠu cá banh phong mì xương heo giải khát ngày hè xiên nướng bà nh mousse socola ga nuong muoi Chạo gà hến xúc bánh đa có Bo xao nấu chè bột báng đậu xanh gạo thit bo xôi nếp đậu xanh trang điểm đẹp ánh sáng goi xoai muc kho bánh xèo Sài Gòn bò nấu đớp banh mi kep bap cac mon che canh bò nấm banh mut thom ngon cà chua khô cach nấu mon canh moc canh chua ngó sen cat heo xao dau dua ngon Bí quyết làm sạch nội tạng heo chép bầu xào lam mut hat sen sup vit bánh bao ca cao mẹo làm sò huyết xào me bánh flan vị trà xanh bánh waffle bức tranh tường kimchi gấc cách nấu các món canh cach lam com chay bánh kẹp cuống bún móng giò banh mung nam moi duc lam banh ba lai lam tra dao ngon nhu tiem mua thu cách làm kem xôi dừa đậu phụ chiên trứng thit vit kho cha ca thi la cach lam thit ba hco kho que tha ch rau câu